Michael LAVAUD vient de s’installer charcutier traiteur . Il sera présent sur la place centrale devant le Point Lecture tous les vendredis de 8H à 13H.
La qualité de sa production (tout fait maison) ne fait aucun doute puisqu’il fut meilleur apprenti traiteur du Limousin. Il privilégie le cochon cul noir du Limousin.
Vous pourrez trouver :
- De la charcuterie fraiche :
– Chipolatas nature, aux herbes et piment d’Espelette ;
– Saucisses de Toulouse ;
– Brochettes ;
– Ventrèches marinées ;
– Andouillettes à la demande.
- De la charcuterie cuite et sèche :
– Jambon blanc et sec ;
– Saucisson sec et à l’ail.
- De la charcuterie et des plats cuisinés en conserve :
– Sauté de porc au curry et coco ;
– Sauté de bœuf olives et paprika ;
– Boulettes de viande à la tomate ;
– Pâté de campagne au cul noir ;
– Rillettes pur porc au cul noir ;
– Enchaud périgourdin ;
- De la boucherie :
– Cochon cul noir ;
– Faux filet (viande française).
N’hésitez pas à le contacter pour vos demandes particulières.
Nous lui souhaitons de réussir dans son entreprise, à nous de lui accorder le meilleur accueil.